Levain: französische und niederländische Suchergebnisse gefunden im Interglot Wörterbuch

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Französisch nach Niederländisch: mehr Daten

Französisch

Detailübersetzungen für levain (Französisch) ins Niederländisch

Noun	Verwandte Übersetzungen	Weitere Übersetzungen
zuurdeeg	levain

levain

noun

morceau de pâte aigrir qui, mêlée à la pâter dont on vouloir faire du pain, sert à la faire lever, à la faire fermenter.
- levain → zuurdeeg; gist

levain

noun

Cross Translation:

From	To	Via
• levain	→ desem; zuurdeeg; zuurdesem	↔ Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht